愛培自閉症基金
非牟利團體
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為自閉症人士開拓更美好的明天
孩子從不同的生活體驗有不同的學習，廚房就是其中一個很好的學習場所。我們特意安排了曲奇製作坊，讓家長和孩子挑戰製作可愛的卡通曲奇，享受入廚的樂趣。孩子們對於導師的製成品感到十分好奇，有一位小朋友更急不及待地咬了導師的樣板曲奇一小口呢！
開始製作時，導師詳細地向大家講解每個製作步驟，家長和孩子都專心聆聽和留意示範。大家一起學習量度麵團，將其分成幾部份再加入由天然食材製作的色素，然後揉麵團至適當的尺寸。導師和義工們在旁提點和協助，家長和孩子都耐心地跟著每個步驟，小心翼翼地搓揉麵團，成功製作出卡通人物的面孔、耳朵和衣服。最後再將麵團組合起來，然後將其切割成許多小塊，便可以放進焗爐裡烤焗。當香噴噴的曲奇出爐時，大家都興奮地用食用色素畫筆在曲奇上畫上不同的表情和寫上字句，製作出獨一無二的卡通曲奇。
大家都十分享受這次愉快的親子時間，並期待與朋友一同分享自己所製作的曲奇。經過這次烘焙體驗，大家學習了製作一塊美味曲奇當中繁複的步驟，還明白到製作食物是需要很大的耐性的！
鳴謝：Hallmark Cards (HK) Ltd. 及其員工
